Pizza Vom Gasgrill

1. Den Pizzastein auf den Aromaschienen oberhalb des Grillrostes plazieren.

2. Den Grill bei geschlossenen Deckel auf maximale Temperatur aufheizen (350°C), die Brenner unterhalb des Steins anschließend ausstellen.

3. Arbeitfläche, Teig und Pizzaschieber einmehlen.

4. Den Teig auf dem Pizzaschieber platzieren.

5. Den Teig mit Pizzasauce, Käse und den restlichen Zutaten belegen.

6. Pizza auf dem Pizzastein platzieren, und ca. 4-5 Minuten backen.